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超ご無沙汰。
料理 / NAKAMURA KOJI
なんだかんだ色々あり、全く更新しておらず・・・。
これからは真面目に更新しようかしら。
と言うことで、

レシピ其の

〜超簡単煮玉子〜

材料:

醤油

みりん

調理:
〕颪鱶Г任襦(卵は常温に戻しておき、水から茹でる。沸騰してから4〜5分で半熟、10分くらいで固茹でになるはず。)
鍋に醤油・酒・みりんを入れ、一煮立ちさせ、冷ましておく。(ニンニク・生姜・葱などを入れても良い)
煮汁が冷めたらゆで卵を入れ、一晩中見張っておく。

*分量は醤油1:酒1:みりん1/2くらいが良いかと。
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For olivier
Hello!!!!! How are you?
It is after a long absence.
I was very busy, too. Because I began new work in February of this year.
Now, I teach a Saxophone in the music classroom of the town.
Please contact me by all means if there is an opportunity to visit Japan!
"KUNI" and "SATORU"want to meet you, too.
For your and your family, I pray so that 2008 is happy.
koji (2007/12/22 2:20 AM)
Hello Koji San, on behalf of my family, I would like to wish you a nice year 2008. We've been very busy in recent past, this is the main reason why we kept quiet!
olivier // Dinant (2007/12/14 10:00 PM)










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